主料:
面粉，
200克
辅料:
黄油，
40克，
牛奶，
90毫升，
鸡蛋，
1个，
干酵母，
3克，
玫瑰酱，
1大勺，
葡萄干，
少许
配料:
绵白糖，
40克，
盐，
1克葡萄干玫瑰司康的做法步骤
1.准备好所需的所有材料。
呜~ 把葡萄干给落下啦没拍上。
2.糖和盐加入面粉中拌匀，把略软化的黄油放入面粉里搓成细细的粉粒。（ 一不小心把本该放入牛奶中融化的酵母粉也一起给放里边啦。）
3.充分搓匀的粉粒。
4.鸡蛋打散倒入面盆，留一勺的量刷表面用，牛奶缓缓倒入，边倒边搅拌。
5.加入葡萄干和玫瑰酱，轻轻搅拌均匀。
6.用手团成圆形，不需要用力揉搓的。
7.把面团放进保鲜袋静置30分钟。
8.取出面团，置于面板上擀成约1厘米厚的面片。
9.用模具压出喜欢的形状。
10.排放到烤盘中饧发30分钟。
11.表面刷蛋液，烤箱预热180度烤20分钟。
12.完成出炉~~
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面粉
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